Rheinhessen Volkmar Tippmann aus Saalfeld Rheinhessen: Das ist eine der bekanntesten deutschen Weinlagen, eine weltweit einzigartige Bodenformation aus rotem Ton-Sandstein – und das sind Winzer, die charaktervolle und ausdrucksstarke Rieslinge mit Weltruf anbauen. Kulinarische Spezialitäten für jeden Geschmack Flammhäusle aus Freigericht Seit Jahren verwöhnt Familie Koch die Besucher mit ihren Flammkuchen, die vor deren Augen frisch zubereitet werden. Marinas Gourmeträucherei aus Zella-Mehlis Für alle Fisch-Fans gibt es frischen Fisch, Räucherfisch und weitere Spezialitäten. Jäger’s aus Schmalkalden Jäger’s verwöhnen am Sonntag traditionell mit Wildgulasch, Thüringer Klößen und Rotkohl. Es gibt hier außerdem Spezialitäten aus Pfanne und vom Grill. Die Öffnungszeiten des Weinmarktes Donnerstag 16.00 bis 24.00 Uhr (Ausschankschluss 23.30 Uhr) Freitag 14.00 bis 2.00 Uhr (Ausschankschluss 1.30 Uhr) Samstag 11.00 bis 2.00 Uhr (Ausschankschluss 1.30 Uhr) Sonntag 11.00 bis 24.00 Uhr (Ausschankschluss 23.30 Uhr) Highlights auf Salzbrücke und Weinmarkt 59
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