50 Jahre Lange Bahn

27 Die Bergbaude „Lange Bahn“ wird an den Wochenenden und an Feiertagen im ehrenamtlichen Schurdienst jeweils von 9 bis 17 Uhr bewirtschaftet. Aus den Reihen des Vereins „Heimatfreunde Lange Bahn e.V.“ engagieren sich aktuell 20 Mitglieder beim Hüttendienst. Mit großem Engagement, viel Freude und Herzlichkeit bewirtschaften sie die Baude und sorgen dafür, dass sich die Gäste in geselliger Runde und bei rustikaler Küche rundum wohl- fühlen. Rückblick: Am Tag der Vereinsgründung, am 28. Juni 1991, war unter dem neuen Verein auch der Hüttendienst mit damals 23 Mitglie- dern wieder aufgenommen worden. Andreas Eppler hatte die Gewerbegenehmigung für die gastronomische Bewirtschaftung der Bau- de erhalten. Unterstützung gab es von der Brauerei Groschaus Rödental, dienicht nur das Bier lieferte (und dies bis heute zu vollster Zu- friedenheit tut), sondern auch die Schankan- lage sowie Gartenmöbel und diverse Gastro- artikel zur Verfügung stellte. Seit Ende 1992 hat Monika von Nordheim die Geschäftslei- tung im Bereich der Gastronomie inne. Mit Bratwurst, Rostbrätel, Fischbrötchen, Eiergerichten, Brühe und belegten Bro- ten wartet leckere, traditionelle Hütten- kost auf die Wanderer und Ausflügler. Bei ihrer Rast können sie sich natürlich auch Kaffee und Kuchen, Bier und Erfrischungs- getränke schmecken lassen. Seit 2011 be- zieht die „Lange Bahn“ auch vom Getränke- vertrieb Förtsch aus Zella-Mehlis Getränke. Und dann ist da noch die Spezialität des Hauses: das legendäre „U-Boot“, wohinter sich Radler mit Kirschlikör verbirgt. BRATWÜRSTE, ROSTBRÄTEL UND DAZU DAS LEGENDÄRE „U-BOOT“ Wenn man alles hätt notiert, was hier oben schon passiert um und in dem schönen Haus: ganze Bände füllt es aus. Einer der die Zeit tut stehlen, könnte mal die U-Boot zählen, die hier oben schon geleert, Bratwurst, Rostbrätchen, die verzehrt. Möge man die schönen Stunden, die ein jeder Gast erlebt, in einen großen Glückstopf füllen, eh er dann nach Hause geht. Viele kommen gerne wieder, weil es jedem hier gefällt. Und es werden immer mehr, der eine es dem anderen erzählt. Bergbaude Lange Bahn im thüringischen Land: Weit hinaus bist du bekannt! Aufgeschriebene Gedanken eines aufmerksamen „Langeböhner“- Stammgastes